Профессиональный улов | Фотоштаб - интернет-журнал с фотографиями

Вы задумывались, как рыба попадает на прилавки магазинов, а потом к вам на обед? Если нет, то в этом фоторассказе вы узнаете о ловле рыбы в наших пресных водах. Точнее – в городе Астрахань.

Гости пляжа “Orchard”

Профессиональных рыбаков в Астрахани можно разделить на 2 типа – те, кто ловит в протоках и те, кто ловит на раскатах. Технология весьма отличается друг от друга и дает различный результат.
.


Гости пляжа “Профессиональный улов в Астрахани”
Итак, первый тип рыбаков ловит рыбу на протоках. Они перекрывают неводом все русло.

Гости пляжа “Вытягивают сеть с помощью блока и лебедки.”
Сеть вытягивают с помощью блока и лебедки.

Профессиональный улов в Астрахани
Вся конструкция выглядит следующим образом – баркас с лебедкой и понтон, с которого сбрасывают сеть.

Профессиональный улов в Астрахани

Профессиональный улов в Астрахани
Улов всегда непредсказуем.

А это все, что смогли поймать 11 крепких мужиков за один раз. ”
А это все, что смогли поймать 11 крепких мужиков за один раз. Учитывая, что в день они закидывают сети 5-6 раз, получается совсем немного.

А это другая бригада. Им повезло немного больше:”
А вот это уже другая бригада. Им повезло немного больше.

Профессиональный улов в Астрахани
По реке бригада передвигается на понтоне с сетью.

А время рыбаки коротают за починкой сетей.
А время рыбаки коротают за починкой сетей.

Профессиональный улов в Астрахани
Эта пика называется “челнок”. С помощью него, как раз, и штопают разорвавшиеся ячейки.

Профессиональный улов в Астрахани
Теперь расскажем про второй тип рыбаков – это те, кто ставит “секреты” на раскатах. Секрет – это сеть, похожая на трубу, состоящую из нескольких секций. Рыба заходит внутрь через узкое отверстие, а найти дорогу обратно не может.

Профессиональный улов в Астрахани
Такие сети расставляют вдоль колков и делают направляющие, в которые рыба утыкается и плывет вдоль них, пока не зайдет внутрь секрета. Такие секреты возят в огромных количествах на баркасах, а затем рыбацкие двойки развозят их по раскатам.

Профессиональный улов в Астрахани
Всю пойманную рыбу рыбаки сдают “приёмке”. Это основная баржа со всем уловом.

Гости пляжа “Профессиональный улов в Астрахани
В дне лодок “приёмки” проделаны многочисленные отверстия для того, что вода могла поступать внутрь.

Профессиональный улов в Астрахани
Далее, специальным сачком, называемым “зюзьга”, рыбаки вычерпывают рыбу со дна барж и пересыпают в ящики для сортировки.

Профессиональный улов в Астрахани
Рыбу сортируют на 3 типа – мелкая, средняя и крупная, взвешивают и пускают в соответствующие отсеки прорезей.

Профессиональный улов в Астрахани
А теперь внимание. Знаете по какой цене покупают рыбу у рыбаков? Конечно нет) Поэтому сообщаем :
Красноперка/окунь – 5 рублей за килограмм
Линь/карась – 6 рублей
Лещ/жерех – 9 рублей
Сом – 12 рублей
Сазан – 18 рублей
Щука без икры – 19 рублей
Щука с икрой – 22 рубля
Вобла – 25 рублей
Крупный сом (больше 12 килограмм) – 35 рублей
Крупный сом самый дорогой, потому что из него делают балык, который хорошо продается. Теперь сравните с ценами у себя в магазине ).

Профессиональный улов в Астрахани
Для кого-то это может показаться чем-то неестественным; это же браконьерство! В таких-то количествах…Но вы подумайте, ведь все эти поставки уходят в города. Какое количество рыбы лежит у вас в соседнем магазине?

Профессиональный улов в Астрахани
Да и рыбакам надо на что-то жить. Для многих это единственный способ прокормить семью. Вот такие мы, люди.

На главную

Похожие статьи:

В записи нет меток.
    



   
   


. .